飨宴你我他

文／麦能

他们宽厚的慷慨与开放的接纳，让我在无忧的岁月里，享受到烙饼的香浓与糕点的甜润。

人与人之间，不管是萍水相逢或成为旧识，都牵连著一种特别的关系。有人说是缘分，有人说是化学反应；总之，就是一种相交。除了与血缘上的家人亲戚交集之外，更多时候，是在你我他之间不断的互动与串连。

客栈老闆招聚四方

曾经，想当一个小型旅馆老闆。最好是像古代客栈的那种经营方式，找一个人情淳厚的地方开张营业。一方面可以跟当地人深入交往，另一方面可以藉此据点结识新人，更可以招聚四方老友在一起叙旧畅谈。这样一来，每天就可以有趣地生活在不同的人群之中。客栈最大的特色除了温馨舒适以外，还有就是当兴致一来，老闆我，会亲自下厨，煮一顿好料理招待大家。

这个想法虽然只是昙花一现，但扮演客栈老闆的角色，还是常有机会在人生的戏码中上演。更多时候，自己也就是接受款待的那位人客。人生旅程中，出现过许多亲切慈善的老闆掌柜。因为他们的招呼供应，使我一路走过，温馨满怀，花香满径。

邻舍之爱童年珍藏

童年是在眷村中长大，李伯伯家是常去玩耍的地方之一。他是一位单身退役老兵，有一个狭长简单的家。前院种著些许的植物与牵牛花，后面的住屋紧接著一片稻田。我最喜欢看他在厨房里做烙饼，他用猪油、葱花一层层地擦抹，然后将麵皮捲起来，又一层层地揉。精彩的是，他会将饼抛在空中翻个大跟斗，再从无失误地，用煎锅「啪！」一声，响脆地接起来。叫人看得目瞪口呆。饼做完，我当然就是第一位品尝客囉。

李伯伯有时喜欢捉弄我，拿我寻开心。有一回，他在路边上看到有人挖水沟，就要我回家跟妈妈拿碗，「快！待会儿有人会发放豆瓣酱。」听完，我真的乖乖跑回家，拿了一个饭碗，高高举起在李伯伯面前。这个情景，应该让他在当时笑得喘不过气来吧。他也喜欢重覆地在人面前，讲述我的未来志愿。好像是因为有一回被哥哥欺负，心有不甘向李伯伯哭诉，接下来就是李伯伯的经典最爱：「我就问啊，将来长大最想做什么？她说长大以后，要打哥哥！」说完自己就先来上几声「哈！哈！哈！」自得其乐好一阵子……单调的日子中，难得有这么一位傻小孩可以娱乐。也许，这就是他会对我特别疼爱的原因吧。

另外，缺牙的林阿妈也挺照顾我。她的房间有一张可供小朋友演歌仔戏、扮家家酒的红木眠床。每逢初一、十五，她跟媳妇们会做许多好吃的米糕、绿豆糕、菜头糕、红龟糕……因为知道我家信仰的是基督教，所以她总会事先声明：「这些是没有拜过的喔，拿回去吃。」

林阿妈家是地主（李伯伯后面的整片田就是林阿妈家的），林阿妈住的是挨在大马路边的三合院，门前有一个很大的曬穀场。棚子里养著猪、牛、鸡、鸭……看尽了我们这帮孩子的小屁股。院中长著许多芭乐树，是我们众人目光对準的目标。在那个土地还没有被财团收购的年代，何其有幸，在台北的都市中，竟然能够赶上这么一个有趣的场所，供应童年的嬉戏时光。

生命飨宴永存记忆

外省老兵李伯伯与本省地主林阿妈，代表了两种文化迥异的生活型态。但共通的是他们宽厚的慷慨与开放的接纳，让我在无忧的岁月里，可以同时享受到烙饼的香浓与糕点的甜润。虽然李伯伯与林阿妈早已不在人世，但是他们散发出来的香甜，会永远在记忆的味蕾中珍藏。

岁月匆匆走过，曾几何时，我也飘洋过海，只身落户于新英格兰的波士顿。住在一个简单的小套房公寓里，那个曾经想开客栈的念头，就像秋天里枫红，在季节转换之间悄然落幕。偶尔，倒是会想起李伯伯那窄小但整齐的厨房……

随著成长与迁徙，渐渐领悟：一个人生命品质好坏不在于贫富，而是在于态度。生命有限，时光易逝。不必等到拥有设备齐全的厨房，装潢精美的餐厅，才来寄发邀请函。我的居所不大，但有一个麻雀虽小、五脏俱全的厨房，还有一张古雅的二手木桌、六张椅子。加上素有好评的厨艺，用来招待几位客人，绝对是不成问题。

深深相信，只要心到意诚，虽然仅是招待小子一杯凉水，在天父的眼中，就是接待我主耶稣的宴饮！