貝果也會說話

文／信真

▲姊妹們珍惜食糧，歡欣地揀選貝果自用或送人。

出身臺灣西部農村的許登奇牧師，喝了四年半洋墨水後返臺執教後，又再一次跨洋回美國，在南端帶職牧養棕櫚灘華人基督教會。他那如假包換的勤儉樸實，就像農夫手中慣用的鋤頭，總是在可用的地上鋤出一塊肥沃的田園。

大約四年前，許牧師牧養的教會正值建堂，暫時需要租堂。而原本在舊堂時，牧師很看重主日崇拜後的愛筵交誼，但執事們評估沒廚房、沒桌子、沒額外經費等現實困境，將面臨愛筵被取消的情況。

這時，神開了一扇門，讓許牧師每週從工廠撿取貝果（Bagel）回教會，大家又吃又拿，其樂融融。即使，如今因故已不再去取貝果了，大家卻在那段時間奠定了一個分工準備點心以加強彼此交流的模式，至今從未間斷。貝果事工算是圓滿功成了，就像以色列人吃嗎哪的那段日子，當弟兄姊妹等待建堂、沒有自己地方敬拜交通的時候，真真實實地品嘗了父神的體貼。

珍惜善用神賜的豐盛

說起那個主日，就是教會即將宣佈不再有愛筵的前一天，有一位別教會的張姊妹找許牧師到她家裡商討事情。當牧師離開前，張姊妹遞上一大袋，裝著近百個不含防腐劑、結結實實、口味不同的大貝果，問：「教會用得上嗎？」

原來，是她朋友開的貝果工廠，每週丟棄近四、五百個貝果，凡是形狀不合格、顏色不悅目的，都立即遭到剔除，成為垃圾。負責丟棄處理的員工，生長在貧困的海地，深知富裕國家掃出的剩餘，竟是窮乏國家求之不得的盤中珍饈。他心疼地將貝果放置冷凍庫，用心良苦、想方設法地為這些不幸的貝果尋覓最佳歸宿。

「這不就是神預備的嗎？」牧師心裡雀躍！一來不需花費，二來在租堂受限的地方吃貝果，預備起來毫不費事，最讓他高興的是，又能持續弟兄姊妹聚會後交流、增進情誼的機會。何樂而不為？他馬上一口答應。

有了貝果，弟兄姊妹靈感生發，輪流做幾道配菜、點心以為佐食。後來竟也出現貝果干、貝果包等創意餐點爭相上場。好一陣時光，大家不但吃飽，還可帶幾個存糧回家，或分送鄰居，或攜帶至外州作營友團聚的早餐，或隨著旅人遠至臺灣，皆大歡喜。

張姊妹幫忙代拿貝果，幾次後，牧師與她說好，乾脆自己上工廠去取，免得增加她的麻煩。牧師與那位海地員工交上了朋友，也是主裡弟兄的他，很欣慰地見到手上的貝果各得其所，不再暴殄神所賜的食物。而許牧師常常又讚美又感謝地，抬著好幾大袋貝果讓弟兄姊妹享受飽餐，連自己弟弟公司的工人、幾個宣教士家庭都同享其福，神的工作總是美得無比！

▲惜恩報恩的許登奇牧師，樂意傳送神賜予的豐盛的身心食糧。

分享傳送身心食糧

許牧師帶職牧會也是神的奇妙恩典，祂提供牧師到弟弟公司的園藝工作，由他負責與客戶溝通，購買花木，其間總是有很多機會向各色人種傳福音。許牧師的心志是：「不管做什麼，生活總是以傳道為首任。」他常藉機提醒來南部過冬的富有老人家，要關心永生的事。身為牧師更深得客戶信任，甚至向他傾訴心裡難處。

牧師不改本性，總在下班之餘，幫幫這家，幫幫那家，又帶來了另一種服事。常有一些客戶，家裡有成熟的橘子、葡萄柚等水果需要摘除。他們的觀念，果園與庭園不同，庭園裡的果子用來欣賞，熟了就要盡速摘除，不能任之落地腐爛、長蟲、發出異味，破壞景觀。日後若要享受水果，寧可到店裡花錢買。此時，牧師的技術及熱心就又派上用場，有時單槍匹馬，有時帶一群弟兄「直搗」人家的庭院，既服事了「鄰舍」（參考路加福音10：27-37），又有滿貨車的果實可以分送會友享用。

許牧師自小家境不富裕，也常自以為恩賜貧乏。可是那顆嘗過主恩的心，對白白得來的無價「恩典」特別有感受；懷著還福音的債，以及惜恩報恩的心志，絕不願落人後。當他看到別人捨棄仍有用處的東西，會很樂意起身擔任居中傳送者。常有人問他，你既工作又服事，那麼忙，怎能還那麼有精神又喜樂？他總是憨憨地笑著，謙和答道：「神的恩福到處可拾，一切因著主，一切為著主，凡事感恩，哪會不常常喜樂？」

中國人對不浪費的美德挺能欣賞，曾有幾位國內來的老人家，對貝果與水果的服事念念不忘，因而軟化了心，聽得進去，接受了福音。

若神要用，貝果也會說話。

美國人，每天，平均每個人浪費1磅的食物。

在美國，從點心店、超級市場、飯店、餐廳等處丟出來的食物，其數量驚人。根據紐約時報2008年5月的報導，估計一年有964億磅，即27%的食物從未動用過，進入掩埋場。其中新鮮蔬果、牛奶、穀物、人工甜味劑就佔了三分之二。讓我們禱告，求主賜下創意給眾教會，善用這些物資，以幫助更多需要的人得到神的拯救與豐盛的祝福。